Eterična olja so neverjetno raznolika in jih je mogoče široko kategorizirati glede na njihov botanični izvor in terapevtske lastnosti. Kar zadeva izvor, pogoste kategorije vključujejo cvetlična olja, eterična olja listov, sadnih lupin, lesna olja in eterična olja korenin/korenik. Cvetlična olja-, kot sta sivka in vrtnica-, imajo nežno aromo in se pogosto uporabljajo za pomiritev čustev in izboljšanje kakovosti spanja. Olja listov-, kot sta evkaliptus in poprova meta-ponujajo svež, poživljajoč vonj, zaradi česar so idealna za povečanje budnosti ali podporo zdravju dihal. Olja iz sadnih lupin-, kot sta limona in pomaranča-, se pogosto uporabljajo za čiščenje zraka in krepitev duševne vitalnosti.
Lesna in koreninska eterična olja imajo običajno bogate, dolgo{0}}obstojne arome; primeri vključujejo olje sandalovine, cedrovine in ingverja. Lesna olja se pogosto uporabljajo za meditacijo, sprostitev ali ustvarjanje aromatičnega ambienta, medtem ko se olja iz korenin/koren-, kot sta ingver in kurkuma-, običajno osredotočajo na spodbujanje krvnega obtoka in krepitev telesne vitalnosti. V primerjavi s cvetličnimi in sadnimi-olji imajo te sorte močnejšo in močnejšo dišavo, zaradi česar so posebej-primerne za masažo ali terapevtske aplikacije.
Poleg razvrščanja po botaničnem delu je eterična olja mogoče razvrstiti tudi po njihovih funkcionalnih lastnostih-, kot so tiste za sprostitev, poživitev, protimikrobno nego kože ali podporo prebavi in krvnemu obtoku. Na primer, sivka in kamilica sodita v kategorijo sprostitev; poprova meta in limona veljata za poživljajoča; čajevec in evkaliptus uvrščamo med antimikrobna olja za nego kože; medtem ko sta ingver in rožmarin znana po svoji sposobnosti izboljšanja krvnega obtoka ali podpiranja prebavnega sistema. Razumevanje različnih vrst eteričnih olj in njihovih primarnih koristi omogoča bolj informiran in znanstveni pristop k izbiri specifičnih olj, ki najbolj ustrezajo posameznikovim potrebam.
